🥗Очень необычное сочетание вкусов. А если сделать заготовки, то можно будет готовить такой салат достаточно быстро.
🥬Нужно:
- 1 свекла;
- сыр бри или другой козий сыр;
- 1 груша;
- листья салата;
- бальзамический крем.
🍯Заправка:
- 125 мл йогурта без добавок;
- 2 ч.л. неострой горчицы;
- 1-2 ч.л. меда;
- соль, перец;
- лимонный сок.
😇Свеклу запечь в духовке в фольге при температуре 200 градусов в течении часа. Можно запечь наперёд и хранить в холодильнике несколько дней.
Нарезать свеклу.
🧀Нарежьте сыр.
🍐Нарежьте грушу и запеките под бальзамическим кремом в течении 15-20 минут.
🥣Ингредиенты для заправки смешайте.
🍽На тарелку выложите листья салата, полейте заправкой. Сверху свеклу и сыр. Затем горячую грушу из духовки, чтобы сыр под ней подтаял.
🧂Посыпьте салат чёрным перцем.
Подавайте!
🔥Открываем рубрику #шедевры_наменю - для особенных рецептов.