Грудинка - 300г;
Цветочный мёд – 30г;
Растительного масла – 20г;
Лимон – 1шт;
Сливочное масло – 80г;
Розмарин;
Соль, перец на ваш вкус.
Порежьте грудинку кусочками и обжарьте в масле на раскалённой сковороде, добавьте соль, розмарин и поперчите. Через десяток минут добавьте растительное масло, 30г мёда, и порезанный полуколечками лимон. Обжаривайте до тех пор, пока грудинка не приобретёт румяный оттенок, не более 4-8 минут. Приготовленное блюдо можно подать, с овощами украсив свежей зеленью.