Многим нравятся бутерброды со шпротами, но в них есть существенный недостаток, вернее даже два. Первое - это жареный на масле хлеб, довольно калорийная штука, и второе - то, что сами шпроты признаются канцерогеном.
Бутерброд с копченой сайрой является отличной альтернативой "вредным" бутербродам со шпротами. При этом их вкус я бы назвал более деликатным и изысканным. Сама копченая сайра не такая "ядреная" как шпроты.
Еще одно несомненное достоинство этих бутербродов в том, что в рецепт можно добавить множество самых разных ингредиентов, например сваренное вкрутую и порезанное яйцо, болгарский перец, различную зелень.
Ингредиенты:
1. Свежий хрустящий хлеб.
2. Консервированная копченая сайра
3. Маринованные уксусные огурчики
4. Салат "айсберг"
5. Горчица по вкусу
6. Горчица зернистая
7. Острый перец или зеленый лук по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать хлеб, намазать горчицей (лучше дижонской или баварской, но пойдет и столовая или любительская).
2. Добавляете нарезанный маринованный огурчик.
3. Сверху выкладываете сайру.
4. Добавляете зерновой горчицы и острого перчика, можно вместо перца положить нарезанный зеленый лук.
5. Выкладываете готовые бутерброды на листья салата ( и вкусно и удобно есть!) и подаете на стол!
Приятного аппетита!
Друзья мои, подписывайтесь на канал “Папа&специи”. Каждый день вы увидите новые рецепты реально вкусных блюд! Я ежедневно делюсь с Вами только проверенными рецептами!
Не забывайте поставить оценку моей работе! И помните, еда одно из немногих наслаждений в жизни, которое доступно абсолютно любому человеку и ничего не требует взамен!