Зеленый коктейль, обычный фруктово-овощной коктейль, и вызывает бурю разных эмоций. Обычно это вызывает удивление или уныние у тех, кто не любит овощи. Люди, которые более знакомы со здоровым питанием, вызывают улыбку или волнение. Для людей, начинающих пить смузи, зеленые коктейли неясны - ну, как сочетать овощи и фрукты, чтобы это было вкусно ?! Кроме того, возникает неловкое смущение, когда мы вытаскиваем их из сумки или рюкзака, чтобы выпить.
Никому не нужно говорить, что овощи, особенно зеленые, очень полезны для нас. Несмотря на это, мы к этому не очень охотно стремимся. Самые популярные здесь овощи с зелеными листьями. Маленький салат с правильной заправкой. Петрушка такая же, как суп, и, надеюсь, не слишком много. Когда дело доходит до укропа, не дай бог посыпать картошку! Шпинат на тарелке вызывает рвотный рефлекс, а щавель ... при виде ее ребенок плачет.
В таком случае, зачем есть зелень, когда ее не так много, и кроме того, мы не кролики?
Признаюсь, вкус большинства овощей с зелеными листьями не сбивает с толку. Это не сладкое и не соленое. Это даже не кисло. Наши вкусовые рецепторы привыкли к чему-то совершенно другому. Каждый день мы бомбардируем их сладкими и солеными ароматами. Мы зависимы от них, и именно поэтому производители продуктов питания добавляют такие пугающие количества сахара и соли в свои продукты. Чем больше мы едим, тем больше мы желаем их. Чем больше мы желаем их, тем больше мы их покупаем.
Однако есть что-то особенное. Когда мы начинаем есть больше здоровой пищи, такой как фрукты и овощи, в том числе овощи с зелеными листьями, тем больше наше тело начинает жаждать их. И не из-за вкуса, а изумительных свойств и преимуществ, которые они дают нашему организму.
Хлорофил в значительной степени ответственен за это
Хлорофилл - это химическое соединение с зеленым пигментом, которое поглощает солнечный свет. Конечно, вы слышали о нем очень давно на уроках биологии, и вы, вероятно, не помните, почему это так важно и что общего с людьми.
Хлорофилл - не что иное, как соки, можно сказать «кровь» растения. Представьте, что его молекулы почти такие же, как молекулы гема, обнаруженные в крови человека. И, как мы знаем, кровь это жизнь. Хлорофилл содержит очень много кислорода и питательных веществ в результате фотосинтеза. Потребляя это, мы доставляем все это к нашему телу. Одним словом, зелень приносит нам много пользы.
Например:
В 100 г сырой петрушки содержится 6,2 мг железа и 50 мг магния , а взрослому человеку необходимо 18 мг железа в день.
Добавляя достаточное количество петрушки к смузи, мы можем обеспечить около 34% суточной потребности в железе, а также едим другие продукты, богатые макроэлементами в течение дня.
Хлорофилл также может устранить неприятный запах изо рта и тела, лечит наши органы, очищает их и даже уничтожает патогенные бактерии, грибы и помогает бороться с раковыми клетками.
Почему мы должны пить зеленые коктейли?
Зеленые овощи наполнены витаминами группы В, содержат витамины А, С, Е и К, а также кальций, железо и калий. Овощи также включают белок и фитохимические вещества, или антиоксиданты. Некоторые из них действуют как гормоны, другие стимулируют ферменты, другие укрепляют наши клетки и борются с болезнями. Короче говоря: они дают нам много пользы для здоровья.
Среди прочего:
- Они укрепляют иммунную систему организма.
- Они обеспечивают большую дозу фолиевой кислоты, калия и железа.
- Они помогают контролировать уровень гликемии и массу тела, благодаря низкому содержанию калорий и большому количеству клетчатки.
- Они добавляют энергию.
- Они снижают потребность в инсулине, благодаря чему снижают риск развития диабета II типа и помогают контролировать уже диагностированный диабет.
- Содержащиеся в них каротиноиды и другие фитохимические вещества (лютеин, бетакриптоксантин, зеаксантин, сульфорафан) стимулируют иммунную систему и предотвращают различные виды осложнений.
- Благодаря содержанию кальция и магния они очень полезны для скелетной системы.
- Они поддерживают работу пищеварительной системы.
- Они помогают защитить наши клетки от старения, поэтому мы можем дольше наслаждаться внешним видом и здоровьем.
- Они регулируют кровяное давление.
- Они нейтрализуют тяжелые элементы в организме (особенно кадмий), удаляют остатки лекарств и нейтрализуют потребляемые токсины.
- Они поддерживают лечение диабета, укрепляют функции щитовидной железы и поджелудочной железы.
Совсем неплохо для маленьких невинных зеленых листьев, тебе не кажется? Однако это еще не все!
Как я уже упоминал, зеленые листовые овощи содержат большое количество клетчатки, которая обеспечивает правильное функционирование нашего кишечника за счет их очистки и обезвоживания. Клетчатка способствует развитию полезной бактериальной флоры внутри нашего организма. Бактерии, живущие в кишечнике, играют очень важную роль в правильном функционировании нашего тела, но их размножение и нарушенная флора отягощают наше тело и нарушают его правильное функционирование. Большая часть болезней вызвана неэффективной пищеварительной системой и распространением вредных бактерий, грибков и паразитов. Употребление регулярного зеленого смузи может значительно увеличить потребление клетчатки, тем самым улучшая работу нашей пищеварительной системы.
Также необходимо упомянуть о раскислении организма!
К сожалению, большинство людей питают свое тело (вместо того, чтобы кормить его), и их диета богата некачественными продуктами, высоко переработанной и жирной пищей и, следовательно, - это диета, которая сильно окисляет организм .
Правильный рН нашего тела нейтрален и составляет 7,0. В зависимости от того, что мы едим, мы можем подкислять или подщелачивать наш организм. Большинство болезней, которые в настоящее время поражают наше население, вызваны неадекватным, плохим и подкисляющим питанием. Когда мы потребляем такую еду в избытке, наш организм пытается восстановить pH до нормального уровня. Если он не обеспечен достаточными ресурсами из пищи, он использует для этого процесса ресурсы изнутри, то есть из запасов нашего тела, например, кальция и магния из наших костей.
Чтобы избежать чрезмерного подкисления, болезней и недостатков, мы должны наполнить наш организм хорошим топливом. Благодаря зеленым смузи мы доставляем наш организм - без труда и жертвуя большим количеством витаминов, минералов и других ценных питательных веществ. С их помощью мы можем также ввезти эти продукты в рацион, который нам не особенно нравится - как зеленые овощи.
Присоединяйтесь к нам и вдохновляйтесь каждый день! 🌻🌍
Понравилась статья нажми пальчик вверх и поделись статьей с друзьями! 🌱🐥
Если у вас есть вопросы или, что добавить по теме, не стесняйтесь. 🍋🐾
Интересные статьи:
5 ТРАВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПИТЬ ЗИМОЙ
ПОЧЕМУ АЛОЭ ВЕРА НЕВЕРОЯТНО НУЖНА ЧЕЛОВЕКУ
Что будет, если пить воду с лимоном каждый день?