Привет друзья! Астрологи объявили паштетную неделю, количество статей про паштеты увеличилось вдвое. Случайно наткнулся в магазине на паштет с мясом оленя и стало интересно попробовать. Если вы помните, то относительно недавно я готовил одного из близких родственников оленя - лосятку. Изощрялся с лосем как мог: сделал бифстроганов, кривой оссобуко и конфи, а вот паштет я не пробовал... Чтобы максимально прочувствовать вкус и атмосферу охотничьего паштета, я побежал домой за ружьём, затем вернулся в магазин и начал стрелять по банкам представляя, что я на охоте. Ружья у меня конечно же нет, но моя богатая фантазия делает из огромного кабачка с овощной полки магазина отличную двустволку. Однако охранник попросил меня перестать стрелять из кабачков по банкам и закидывать консервы гранатами (помидорами). Я сменил позицию, окопался в картофеле и стал стрелять по нему тоже, а заодно и вызвал подмогу позвонив по морковке сыну с женой... Ладно, чего-то меня понесло не в ту степь, надеюсь вы понимаете, что это была шутка?)
Стоимость паштета около 60 рублей (точно не помню). В два раза дешевле чем рублевский, о котором писал ранее, но со своими подводными камнями из-за которых я чуть не рихнулся, но об этом позже...
Ну-ка чего там у нас в составе.
Воды больше чем всего остального. Далее классическая ситуация: свиной жир, говядина, оленина таки присутствует, говяжья печень и... мозги говяжьи! Эмульгатора, судя по месту в составе, ребята не пожалели, впрочем это объясняет почему в составе вода на первом месте. Много натуральных (наверно) специй, красители и усилители. Ничего нового и интересного кроме мозгов.
Кстати, как вы думаете, о каком мозге в составе идёт речь? Костный/спинной или головной?
Давайте вскроем банку
Жена наотрез отказались пробовать паштет из-за мозгов в составе. Думал связать ее и накормить, но в последний момент стало жалко, люблю ведь и пришлось отказаться от этой идеи.
Выглядит паштет как паштет, на запах - кошачий корм. Не смотря на то, что мозговитое месиво стояло в холодильнике, оно все равно было очень мягким и податливым (как тёплое сливочное масло). Возможно это сказывается большое количество воды в составе.
Съел я значит первую ложку, вполне себе пригодный в пищу паштет, не вкусный но и не плохой. Съел вторую ложку, третью и уже начал мазать паштет на хлеб как вдруг представил себе говяжий мозг у себя во рту... Паштет сразу же захотел вырваться наружу прихватив с собой новых друзей, с которыми познакомился в желудке. Масла в огонь подливала мерзко хлюпающая и чавкающая консистенция паштета...
Я человек сам по себе не брезгливый и не привередливый, вполне уважаю всяческие субпродукты. Но моя фантазия сыграла со мной злую шутку и от представления мозгов во рту избавиться я уже не мог. Пришлось срочно закусывать всем что попалось под руку...
Жена смотрела на меня и вообще не понимала что происходит. Я метался по кухне как психопат и закидывал в топку все подряд: запивал конфеты супом и откусывал лимон. Потом я конечно же объяснил ей в чем дело, но в ответ она только покрутила у виска, выкинула паштет и пошла заниматься своими делами (ребёнок в это время спал).
Но и это ещё не все, дамы и господа. Черт меня дернул за руку почитать про мозги в интернете. Тут меня накрыла вторая волна паники и идиотизма. Я открыл для себя новые болезни, Болезнь Крейтцфельдта — Якоба (злобные прионы вызывающие деменцию и прочие недуги с головой), и Куру (почитайте в википедии).
Куру, кстати, можно заразиться если съесть человеческий заражённый мозг. Так что посоветую своей жене больше не жрать мне мозги!!
Более подробно про эти болезни почитайте в интернете, если вам вдруг интересно. Я в таких вещах не разбираюсь, поэтому боюсь вас дезинформировать.
В итоге я вычитал, что зараза может быть не только в мозге, но и в мясе, но это не точно. Ну все, мало мне Гастрономической Шизофрении, так я теперь ещё и ипохондрик. Потом вспомнил про ботулизм из консервных банок и решил, что пора бы вызывать скорую и психологическую помощь пока ещё не поздно...
Но проснулся ребёнок и позвал меня, и все дурные мысли сразу же улетучились и больше меня не беспокоили. Пора завязывать жрать всякую гадость. Надеюсь вам было интересно ;)
Подписывайтесь на наше безумие Вконтакте и канал-побратим на ЯДзене. Спасибо за лайки, чао!