Самое последнее дело для огородников умеренного пояса северного полушария - это северный ветер. Именно он несет нам заморозки в июне. он холоден и порывист, летом он яростно сушит землю, превращает в пыль питательный слой, родит глубокие трещины .
Вторая беда - это недостаток света. Высокая облачность нашего летнего неба, умеренный энтузиазм солнца - никак не способствуют нашим овощам и ягодам набирать сахаров, зреть и достигать рекордных размеров.
Поэтому очень правильным будет создать на наших грядках собственный микроклимат. который превратит нашу четвертую климатическую зону - в твердую пятерку. А то и в шестерочку.
Поэтому с севера и с юга от грядок мы возводим защитные преграды от ветра, высаживая густым рядом самые высокие растения. Подсолнухи, кукурузу, фасоль, огурцы и горох на шпалерах и тому подобное. Они не будут затенять грядки: идущее востока на запад солнце весь день будет равномерно освещать наши овощи.
Как расположить при этом сами грядки и рядки растений в них для лучшей инсоляции - вопрос дискуссионный, но обычно менее густую тень на соседей будет давать овощи, высаженные опять-таки по линии восток -запад - растения будут затенять только товарищи по рядку, а не соседние ряды.