Несколько ароматных и вкусных выставок состоялось на прошлой неделе в "Крокус-Экспо". "FOODSERVICE MOSCOW" и "Молочная и мясная индустрия" - всё это аппетитно, конечно, но в целом стандартно. Да, сейчас в моде всё фермерское, "ручной работы", близкое к природе, - но при всей своей традиционности - с какой-нибудь изюминкой. А вот выставка "INGREDIENTS RUSSIA" получилась более экзотичной, на мой взгляд. Там было огромное количество разных пряностей, приправ и т.д.!
Ещё одна познавательная выставка - "BEVIALE MOSCOW".
А теперь подробности...
"INGREDIENTS RUSSIA" порадовала и "душистостью", и идеями для оригинального приготовления блюд. Вам острого?
Или сладкого?
Весьма разнообразно был представлен мёд и прочая "пчелопродукция"
"BEVIALE MOSCOW" была посвящена напиткам - от сока и кваса до пива и вина. И производственный процесс там показали в деталях - и этикетки, и бутылки, и "разливалки" для магазинов и баров. И - опять же - ингредиенты. Например, хмель...
Солод...
Дрожжи...
Всё-таки именно пиву была посвящена основная часть экспозиции. Открыли даже Craft Drinks Corner для дегустаций.
Проводились лекции
А это - девушка-робот?
Меня впечатлили мини-пивоварни
И вендинговый аппарат
В марте "съедобных" мероприятий в "Крокусе" будет гораздо меньше. Март же - месяц котиков :), так что ждём международную выставку "КЭТСБУРГ". Ну и весна продолжает диктовать свои правила - "ИНТУРМАРКЕТ"; катера и яхты; печи и камины; деревянные дома; бассейны и сауны; барбекю и грили; "ДОМ И САД. MOSCOW GARDEN SHOW"...