Рецепт чудесного десерта к чаю...
И так ингредиенты:
3 яйца(нужны только белки) - 21р
6 ст. Ложек сахара- 15р
Сухие взб.сливки 30р пакетик
100 мл молока - 10р
Бенан или киви 1 шт - 12р
Украшение у меня были дома посыпка, мармеладки и др.
Отделить белки от желтков, и взбить белки с сахаром до устойчивых пиков, выложить пластами одинаковых размеров, выпекать 40 минут при 140-160градусах в центре духовки
В это время смешиваем молоко с сухими сливками и взбиваем до пиков, как безе
Готовые пласты остудить собрать торт, хорошо смазывая сливками взбитыми, между слоями выкладываем нарезанные фрукты произвольно, сверху покрываем весь торт сливками, и украшаем, 2-3 часа на пропитку, чудо кондитерского искусства можно кушать....
