Так же, как и глютамин, аргинин необходим для оптимального функционирования иммунной системы. Это особенно важно для спортсменов. Жесткий тренинг, как известно, подавляет иммунитет, ослабляя защиту организма атлета от инфекций. Прием таких аминокислот, как аргинин и глютамин, может противодействовать этому.
Аргинин необходим для нормального функционирования различных иммунных клеток, таких как макрофаги, нейтрофилы и лимфоциты. Они используют произведенный с помощью аргинина оксид азота для уничтожения бактерий и других чужеродных организмов. Соединяясь с кислородом, оксид азота действует как свободный радикал.
Другие исследования показывают, что аргинин усиливает действие на опухолевые клетки препаратов, используемых при химиотерапии, одновременно ослабляя их иммуноподавляющие эффекты. Аргинин помогает в восстановлении различных волокон, включая сухожилия и кости, прием его в качестве пищевой добавки ведет к ускорению заживления ран и быстрейшему восстановлению кожного покрова после ожогов. Отмечено его благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. В основном это происходит благодаря ускорению синтеза оксида азота, а также вызванной аргинином активации энзима аргиназы, который создает благоприятную среду для деятельности фибробластов и производства коллагена, необходимого для ремонта соединительных тканей.
Аргинин помогает защитить почки пожилым людям. Это очень важно, так как с возрастом их функция падает на 60%. В ходе одного из исследований было отмечено, что прием аргинина препятствует возрастным деструктивным изменениям во внутренних фильтрующих единицах почек, поднимая их функциональность до 50%.