Если вы заядлый любитель рыбалки,и если в рыбе попалась икра,то вот прекрасный рецепт икряников или как их ещё называют-оладьи из икры,ну или котлеты из икры.
400-500 г икры карповых рыб
2 яйца
1 луковица
4-5 ст.л. муки
1 ст.л. манки
70 мл растительного масла
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
Промываете икру,удаляете плёнки с неё,потом добавляете яйца,соль,лук мелким кубиком,перец и муку,вымешиваете тесто и жарите на сковороде,потом на бум.полотенце,чтобы стекло масло.
Приятного аппетита))
