1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 8.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. 4. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. 5. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
6. Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
7. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! Благодарю за внимание, если вам понравилась статья, то пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь Читайте также: Луковая лепешка Антивегетарианские окорочка :) Картошка фри на сковороде Гречневая каша с мясным фаршем, луком и морковью Как вкусно засолить селедку Сочная курица в соевом соусе Жареная корюшка