Желаете в 2019-м фаршировать, запастись лечо, да и просто насладиться свежей, сочной мякотью перца? Тогда обратите внимание на 5 сортов, которые помогут справиться с поставленными задачами в два счета!
1. «Али баба». Универсальный перчик, который порадует ранним урожаем. Через 108 дней после первых всходов на вашем столе появятся сочные плоды. Благодаря компактному кусту собирать урожай – одно удовольствие. Перчики отличаются нежным вкусом, сочной мякотью и вырастают от 160 до 350 г. Плоды меняют цвет от светло-зеленого до красного. Раскрывают вкус во множестве блюд (от летних салатов до фаршировки).
2. «Багира». Желаете удивлять и удивляться? С «Багирой» это очень просто. Сорт удивительным образом сочетает в себе вкус и внешний вид. Компактный куст (45-50 см) усыпан плодами настолько, что листьям сложно скрыть урожай. Сначала привлекает непривычной для перца окраской, а после – вкусом. Перцы в технической спелости – черно-шоколадные, в биологической – красно-шоколадные. Масса одного такого красавца составляет 132-350 г, стенки плотные, толстые (8-9 мм), а мякоть сочная и очень вкусная. Оригинально смотрится в нарезке, а также в лечо.
3. «Бегемот». Получил свое название за крупноплодность. Перцы сорта пониклые, кубовидные, толстостенные (7-8 мм) и вырастают до 350 г. Такие перцы-«бегемотики» деловито украшают компактный, полуштамбовый куст растения. Прекрасный сорт для салатов, лечо, вторых блюд.
4. «Сиреневый блеск». Еще один яркий представитель семейства перца, который поможет внести яркие краски вашим кулинарным шедеврам. Оригинальные сиреневые плоды в технической спелости становятся темно-красные – в биологической. Сорт прекрасно плодоносит при выращивании в пленочных укрытиях и открытом грунте. Плоды пониклые, конусовидные, массой до 150 г.
5. «Ягуар». Желтый, крупный, сочный и урожайный! Перцы вырастают до 400 г, золотисто-желтые, с толстыми стенками (8-10 мм). Благодаря отменному вкусу, сочной мякоти сорт прекрасно подходит для свежего потребления.
О том, как правильно вырастить рассаду перца, писали тут. Семена оригинальных перцев спрашивайте в магазинах своего города, заказывайте тут altsemena.org.
#СеменаАлтая желают вам вкусного лета!
#СеменаАлтая #лучшееизсибири #перец #нг2019 #дачныйсезон #перецбогира #рецепты #витамины #пп #дача #дачникуНаЗаметку #урожай #салат #перецягуар