Незаменимые ленивые вареники
Ленивые вареники — это блюдо уже просто стало классикой)) Вариантов его приготовления множество, но этот проверен и одобрен лично моей семьей)
Ингредиенты:
- творог — 500 г
- яйца — 3 шт
- сахар — 100 г
- ванильный сахар — 1 ч.л. (можно меньше)
- сливочное масло — 50 г
- манка — 3 ст.л.
- мука — 200 г
Приготовление:
- Растереть масло+сахар+ванильный сахар
- Добавить манку, аккуратно перемешать
- Добавить творог, муку ( ее может уйти либо больше, либо меньше указанного количества, зависит от ее качества)
- Замесить тесто, раскатать небольшие «колбаски», порезать их на кусочки толщиной до 1 см
- Бросать в кипящую воду, варить до готовности
При подаче можно украсить фруктами
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: vkusiaromat.ru
