Сегодня у нас на обзоре ANTICA CONTADA белое сухое вино из сорта PINOT GRIGIO
Вино защищенного географического указания региона Венето в Италии (IGT)
IGT(INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA) - это местные вина, которые производятся только из тех сортов винограда, которые выращены в данном регионе
Венето находиться на северо-востоке Италии, между Альпами и Адриатическим морем.Большую площадь региона занимают равнины, где виноградники беспрепятственно обдуваются чуть прохладным насыщенным морским ветром, а Альпы не дают пройти холодным циклонам. В связи с этим мы получаем достаточно сильное вино и с завышенной кислотностью, и прекрасными оттенками(что не характерно для данного сорта винограда выращенного в большинстве других регионах).
В бокале мы видим насыщенно-соломенный цвет с зеленоватыми переливами. По плотности вино среднее.
В аромате сильно выброженные нотки чуть переспелого садового яблока с небольшими тонами цветущих плодоносных деревьях.
При глотке ощущается мягкое начало с переходом в чуть завышенную кислотность. Послевкусие средней продолжительности с мягкими тонами яблока.Прекрасно подойдет к жирной рыбе, штруделю и к сладким фруктам.