Все блюда Гамбии в основном из овощей и рыбы.
Но также местные жители любят готовить и сладкие блюда.
Самый известный десерт "Чакеры" (Chakery) — это сладкий кремообразный пирог, с ананасами.
Предлагаю приготовить этот яркий и вкусный пирог.
Для праздников или просто лакомство для родных и близких людей.
Ингредиенты:
4 штуки яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1,5 стакана сливок
300 грамм творога
4 столовые ложки кокосовой стружки
1 банка консервированных ананасов
1 плитка чёрного шоколада
Алгоритм приготовления:
В чашу разбиваем 4 яйца и добавить сахар. Тщательно взбиваем.
Туда же добавляем муку. Перемешиваем.
Включаем духовку на 180 градусов.
Берём форму для выпечки и смазываем маслом. Выливаем тесто.
Печём в духовке 30 минут.
Остывший корж пропитать сиропом от ананасов.
А сверху на пропитку выложить ананасы.
В другую чашу выливаем сливки и добавляем 3 столовые ложки сахара. Взбиваем.
Затем сюда ложим творог и 4 столовые ложки кокосовой стружки.
Опять взбиваем.
Выкладываем взбитые сливки на ананасы.
Трём шоколад. Посыпаем сверху на крем.
Готовый торт поставить пропитаться в холодильник на 4 часа.
Торт простой, вкусный, сладкий и лёгкий.
Если Вам интересны рецепты стран всего мира. Подписывайтесь на наш канал. Кликайте пальчик вверх. Будем готовить вместе.
