Готовлю всех к #Масленица!
.
Понедельник. Блины без яиц, молока, кефира, и даже без обжарки на масле😆👌🏻
.
РЕЦЕПТ:
✅3 части рисовой муки (белой, красной или чёрной) + 1 часть льняной муки. У меня -обезжиренная, перемолотый жмых после сыродавленных семечек известного уже вам производства😋
✅Посолить, перемешать и залить 1:1 водой. Можно и растительным молоком, но совсем необязательно👌🏻 У меня - самый простой состав.
✅Консистенция жидкой сметаны получилась? Дальше вводите куркуму порошком, льняные семечки, можно ложку отрубей для сытости и ползу. И если хотите сладкие блины - любой растительный подсластитель. Агава, сироп или порошок кэроба, финиковый сироп пару ложек.
✅Выпекать на сухой сковороде БЕЗ МАСЛА😁 льняная мука сделает своё дело, блины можно и бОльшего размера выпекать, на всю сковороду - ‘схватываются’ отлично👌🏻
.
#RAW #Веган и прочие полезные тэги. Есть такие блины и в первый перекус, и во второй. И на завтрак, и на обед с овощными начинками. Оооочень широкий профиль использования! 😋
.
Завтра продолжим! Всю неделю буду знакомить вас с разными вариантами. Пищевые традиции семьи - это важно. Но совсем необязательно всем набирать лишний вес от ‘перегруженных’ сахаром и жирами блинов. Выбирайте, какой следующий хотите рецепт блинов от нутрициолога?
🥞Чёрные блины, тонкие и легкие для любых начинок;
🥞Тончайшие блины на крахмале с минимальной калорийностью;
🥞Блины протеиновые, с мукой из обезжиренных орехов и семечек. Фото, как это выглядит, листайте в карусели.
🥞С привычными продуктами яйца-молоко-кефир или без животнотного белка.
.
Что больше интересует? Будете готовить каждый день, или в праздники жахнете все сразу варианты?😆 плюс, делитесь вашими любимыми рецептами, все в дело пойдёт!👌🏻👇🏻