Зефир - это сладкое лакомство, которое многим нравится, но оно не очень полезно для здоровья. Ингредиенты обычно включают только сахар и желатин.
Приблизительная калорийность
- 32 калории в зефире
- 40 калорий в зефире в шоколаде
- 34 калории в домашнем зефире
Один зефир содержит чуть менее 6 граммов углеводов. Четыре больших зефира дает около 24 граммов углеводов, в основном в виде сахара и менее 1 грамма белка, содержит небольшое количество фосфора (2,2 мг) и калия (1,4 мг), натрия 22,4 мг и очень небольшое количество селена (0,5 мкг).
Польза зефира для здоровья
Зефир - это обработанная пища, которая практически не приносит пользы для здоровья. Тем не менее, несколько преимуществ у него есть.
Например, зефир - низкокалорийная, почти обезжиренная пища. Если вы следите за своим весом, ешьте зефир - это быстрый и простой способ удовлетворить пристрастия к сладкому без большого ущерба талии.
Зефир почти всегда является безглютеновой пищей . Так что, если вы не переносите глютен, это безопасная пища для употребления.
Белый зефир без ягодных добавок и шоколада можно есть аллергикам. Аллергия на него встречается очень редко, в основном, на желатин - основной ингредиент практически во всех магазинных и домашних версиях.