Друзья, всем здравствуйте✋
Сегодня будем готовить куриное филе в сливочном соусе. Это один из наших фирменных рецептов на каждый день. Курочка получается сочной и очень вкусной, а соус служит отличной заправкой к любому гарниру. В нашем распоряжении будут филе куриных бедер, но этот рецепт отлично подойдет и для грудки. Видео рецепт Вы сможете посмотреть в конце данного поста. Давайте приступать👇
Для приготовления нам понадобится:
- Куриное филе - 1 кг.
- Помидоры - 200 гр.
- Лук - 1 шт.
- Сметана 15% - 4 ст.л.
- Сливки 10% - 80 мл.
- Соль - 2 ч.л. (по вкусу)
- Набор приправ “Тоскана” - 1 ч.л. (можете использовать Ваши любимые)
- Подсолнечное масло для жарки
Пошаговый рецепт:
1) Подготавливаем ингредиенты: мелко нарезаем лук, средним кубиком нарезаем куриное филе.
2) На разогретую сковородку наливаем растительное масло и отправляем нарезанный лук. Обжариваем до золотистого цвета.
3) Закладываем в сковородку куриное филе. Готовим до того момента, пока не выкипит вся жидкость и мясо немного обжарится. У нас это заняло примерно 15 минут.
4) Далее добавляем помидоры, сметану, сливки, соль и специи. Все тщательно перемешиваем. Продолжаем тушить мясо в соусе на медленном огне 20-25 минут.
Блюдо готово👍 Подавать курочку с соусом, можно с любым гарниром. Например мы приготовили коричневую вермишель - ссылка на рецепт.
Попробуйте приготовить и делитесь впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал - новые рецепты каждый день 🍴
Большое спасибо всем кто ставит лайки - это самая лучшая оценка нашего творчества😊
Предлагаем Вам посмотреть наше видео с этим рецептом👇