Время подготовки:
менее 30 минут
Время приготовления:
от 10 до 30 минут
Ингредиенты:
- Мука 175 г.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 40 г. сахара
- цедра одного апельсина
- 1 яйцо
- 2 мл. молока
- подсолнечного масла
- кленовый сироп или мед
- йогурт
- свежую чернику или малину
Рецепт:
1. Смешайте в миске: муку, разрыхлитель, сахар и апельсиновую цедру. Сделайте колодец в центре, а затем добавьте яйцо и половину молока. Взбивать хорошо, с венчиком, пока у вас гладкое, толстое тесто. Взбейте в молоке, чтобы сделать тесто консистенцию густого сливочного крема, вам может не понадобиться все молоко.
2. Нагрейте большую противопригарную сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Положите все, что у вас получилось на горячую сковороду, располагая смесь наилучшим образом врозь. Когда пузыри появляются на поверхности, поверните шпателем на другую сторону, пока не поджариться, более 1 минуты, или до тех пор пока они не будут слегка коричневаты.
3. Поднимите блины на проволочную стойку и накройте чистым полотенцем, чтобы они были мягкими.Продолжайте готовить тесто таким же образом.
4. Подавайте сразу с медом, и йогуртом, и черникой, малиной.
Спасибо за просмотр!!! Подписывайтесь на канал, буду очень благодарен!!!