Удивительно вкусная выпечка и к тому же для её приготовления не требуется ничего дефицитного.
Все ингредиенты необходимые для её приготовления имеются практически у любой хозяйки. Обязательно попробуйте приготовить маффины и порадовать домашних вкусной выпечкой на завтрак.
Что потребуется для приготовления, смотрите ниже…
Необходимые ингредиенты для выпечки:
· 2 стакана пшеничной муки;
· 3 банана;
· 1 стакан сахара;
· 80 гр. Натурального йогурта (без добавок);
· 2 свежих крупных яйца;
· 1 ч. ложка соды;
· ½ ч. ложки соли;
· масло подсолнечное (без запаха) - ¼ стакана в тесто и немного смазать формочки.
Способ приготовления маффинов:
1. Итак, приступим! Сразу же включим духовку и разогреем её до 180*С.
2. Тем временем берем формочки для выпекания и застилаем их бумажными корзинками, внутри смазываем маслом.
3. Затем берем миску необходимого размера, выкладываем в неё просеянную муку, соду, сахар и соль. Хорошо перемешиваем. В центре смеси делаем углубление и пока отставляем в сторону.
4. Далее чистим бананы и разминаем их в пюре.
5. А теперь берем другую миску, вбиваем в неё яйца, добавляем йогурт, бананы, четверть стакана масла и хорошенько взбиваем венчиком (или миксером).
6. Затем переливаем то, что получилось в миску с мукой (для этого мы и сделали ранее в муке углубление). Далее все перемешиваем до однородного состояния.
7. После этого переливаем тесто в подготовленные ранее формочки (мне понадобилось 16 шт.). Кстати, каждую формочку заполняем тестом не более ¾ по высоте, так как наши маффины в процессе выпекания «подрастут».
8. Далее ставим противень с формочками в разогретую духовку и выпекаем изделия в течение где-то минут 25 (до готовности). Процесс выпекания контролируем зубочисткой или спичкой (протыкаем изделие спичкой, если она сухая, то всё готово).
9. После этого даем выпечке остыть и подаем к столу. Угощаемся на здоровье!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Сладкие пирожки в духовке на скорую руку!», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.