Любимые ватрушки к чаю
Ингредиенты 6 порций
Ванильный сахар Dr. Oetker - 8 г
Сахарная пудра универсальная Dr. Oetker - 10 г
Мука - 3 стакан
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Творог - 300 г
Сахар - 4 ст. л.
Цедра апельсина, лимона - 5 г
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи - 15 г
Способ приготовления
Шаг 1
В теплом молоке разводим дрожжи, затем добавляем соль, сахар, сливочное масло, яйцо и муку. Замешиваем мягкое тесто. Ставим в теплое место.
Шаг 2
В это время делаем начинку из творога, добавляем сахар и цедру апельсина, лимона, все тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Тесто раскатываем и нарезаем квадратиками, в серединку укладываем начинку и защипываем. Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Шаг 4
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/keks-i-bulochki/vatrushka_6469/
Акция! Участвуйте в нашей акции - получайте подарки от Dr.Oetker за размещенные рецепты.
https://academy.oetker.ru/kak-poluchit-bally/