Одно из самых моих любимых блюд - это пельмени. Поэтому, целенаправленно сегодня был поход в магазин именно за этой вкусняшкой. Вопроса - какого производителя выбрать - у меня не было, конечно, Крымские.
Вопрос был в другом - Какие именно Крымские? Вариантов было куча: с индейкой, говядиной, свининой, с говядиной и свининой, бараниной... Странно, с курицей не было пельменей. Вообще не было, нигде, я их не нашел.
В общем выбрал, взял с индейкой, к тому же они были дешевле остальных.
Кстати, о цене; с индейкой - 142 р/кг, со свининой уже за 200 р/кг, дальше еще дороже.
Продавец тоже хвалила эти пельмени, говорила, что если их переварить, они даже не разваливаются и в кашу не превращаются. Но я особо не слушаю такие вещи от продавцов - доверие в последнее время сильно упало. Думаю у вас также. Про себя - "Ладно, дома проверю".
Дома вечером начали варить, причем, пельмени оказались маленькие (по-размеру). Жена и насыпала пол сотни сразу. Долго варили, продавщица не обманула, правда не разваливаются. Не знаю сколько их нужно варить чтобы они в кашу превратились, наверное очень долго.
Наконец-то..
Укусил первый пельмень, точнее съел (после варки они не увеличились) и получил настоящее наслаждение. Таких пельменей я никогда не пробовал. У теста настоящий вкус, живой, не то что продают в Пятерочках... Мясо мягкое, сочное, ни какой сои я там не почувствовал.
Сижу ем, наслаждаюсь. Доча увидела, кричит - "А мне пельмени?". Дали ей попробовать - 10 шт спорола, одним махом (ей 3,5 года, на всякий случай, и она далеко не пухляшка).
Дочка пельмени начала есть только 3 мес назад, и то тесто только, мясо ей не нравилось. А тут с мясом, за обе щеки, только за ушами трещало.
Крымские пельмени оказались просто сюрпризом для нас. Надо будет в следующий раз с говядиной или свининой попробовать.
Забыл написать, где купили пельмени. На Центральном рынке есть магазин "Ряба", он вроде как куриный, но кроме мяса, там очень много всего.
Покупкой довольны на все 100%.
Успехов!
Оцените пост и подписывайтесь на канал