Отбитое филе курицы. ВКУСНО И ПРОСТО

Вкусная и простая в приготовлении куриная отбивная.
Ингредиенты на рецепт: куриная грудка 1 шт.
Соус: соевый соус 1 ст.л., бальзамический уксус 2 ст.л., оливковое масло 1 ст.л., перец и соль по вкусу.

Описание рецепта

Отделяем грудку от костей и хряща

Каждую половинку филе грудки разрезаем вдоль по толщине

Отбиваем филе (накрываем целлофаном, чтобы не замарать вокруг при отбивании)

Готовим маринад. Замешиваем: соевый соус 1 ст.л., бальзамический уксус 2 ст.л., оливковое масло 1 ст.л.

Отбивные смазываем маринадом, солим и перчим по вкусу. Затем накрываем целлофаном и даём постоять ~30 минут

Выкладываем на разогретую сковороду отбивные, обжариваем 3-5 минут с каждой стороны

На нашем канале есть другие рецепты приготовления курицы. Всем приятного аппетита!