Рецепт вкусного песочного пирога с любым вареньем, какое есть в доме. Ингредиенты для теста: Мука - 3 стакана (примерно) Сахар - 100 г Масло сливочное - 100 г Сода - 0,5 ч. ложки Яйца - 1 шт. Начинка: Варенье (любое) - 1,5 стакана Хлопья кукурузные или любые детские для завтрака - 2-3 ст. ложки Способ приготовления: Масло и сахар перетереть, добавить яйцо. Взбить венчиком или миксером. Добавить муку и соду. Вымесить. Тесто должно получиться мягким и пластичным. Делим тесто на две неравные части (большая часть для нижнего слоя, меньшая - для верхнего). Перекладываем тесто в пластиковые пакеты и отправляем в морозильную камеру холодильника на 1 час. Пока тесто замораживается делаем начинку. Берем кукурузные хлопья или любые детские хлопья для завтрака (Космостарс и т.п. - что есть в доме). Хлопья нужны для того, чтобы варенье не слишком растекалось и было не слишком жидким. Хлопья крошим толкушкой в миске. Добавляем варенье, перемешиваем и оставляем на столе дожидаться. В форму для запе