Ингредиенты:
- яйцо куриное — 2 штуки
- сметана, жирность 20% — 400 грамм
- мука пшеничная — 150 грамм
- сода пищевая — 3 грамма
- яблоко — 3 — 4 штуки
- сахар — 2 ст.л.
- растительное масло
Способ приготовления:
В миске взбить вилкой или венчиком яйца, соль и сахар. Затем добавить сметану и соду НЕ ГАСИТЬ!, перемешать, Постепенно всыпать просеянную муку и замесить достаточно густое однородное тесто.
Яблоки помыть, почистить от кожуры и удалить сердцевину. Порезать яблоки мелкими кубиками и добавить в тесто. Всё перемешать ещё раз.
На сковороде смазанную масло выкладывать столовой ложкой на небольшом расстоянии друг от друга наши оладья и жарить с двух сторон на среднем огне до румяности.
Готовую выпечку подавать горячей о сметаной или вареньем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
