Казалось бы, мутные времена, когда для покупки алкоголя требовалась смелость сапера, давно прошли. Однако от «левого» коньяка или даже вина никто не застрахован и сегодня. Как сделать правильный выбор, подскажут ревизия бутылки, пробки, этикеток, а также приложения для смартфонов.
— Берете дорогой алкоголь? Присмотритесь к крышке — она должна прилегать плотно, не прокручиваться, запечатана пластиковой пленкой. Правда, это правило работает не на всех марках. Если у Jack Daniel's пленка как раз-таки знак подлинности, то в Jameson, так же как и в Jim Beam, ее не должно быть вовсе.
Коньяк
— Чтобы проверить, качественный ли вы берете коньяк, переверните бутылку и понаблюдайте, как будет стекать жидкость. Хороший, выдержанный коньяк отличает медленное стекание по стенкам бутылки. И, конечно, следите, чтобы не было никаких осадков.
— Если напиток уже куплен и вам предстоит его продегустировать, включайте обоняние:
Качественный коньяк — это многообразие ароматов. Сначала идет древесный запах, за ним — цветочные, фруктовые, карамельные и шоколадные оттенки. С подделкой все куда проще. Никаких цветов и шоколада, все грубо — в нос ударит смесь табака, древесины и спирта.
А вот вам пара лайфхаков по конкретным маркам. Истинный Hennessy X.O. продается только в объемах 0,35 и 0,7 л. На бутылке должно быть рельефное изображение руки с алебардой.
Martell — это исключительно корковые пробки с надписью Martell Cognac France. Также верхняя часть бутылки снабжена круглой эмблемой и годом основания бренда.
Виски
— С хорошим виски примерно та же история, что и с коньяком. Аромат должен быть насыщенным, древесно-цветочным, цвет — глубоким янтарным. Чем больше выдержка, тем темнее цвет, при этом сама жидкость должна быть прозрачной.
Еще один способ проверить виски — хорошо его взболтать. Появление больших и устойчивых пузырей — признак качества.
Если говорить о конкретных брендах, здесь нюансы таковы. Подлинная бутылка Jack Daniel’s содержит острые углы, круглая форма исключена, а объемную надпись самой марки мы должны видеть на всех сторонах горлышка.
Что до Jameson, то в нижней части бутылки обязательна рельефная надпись Product of Ireland. А еще, если не хотите рисковать, берите литровую бутыль — подделывают обычно Jameson 0,7.
Наконец, Jim Beam. Изучаем крышку. Никаких ребер, это раз. Золотая окантовка — два.
Мартини
— Правильный мартини — это качественное стекло бутылки. «Фейковая» тара обычно имеет зеленоватый оттенок, в то время как оригинальная должна быть полностью прозрачной.
Стоит обратить внимание на дно бутылки, подделки может отличать наличие странных выступов. Кроме того, дно содержит информацию — какой объем бутылки. Оригинал предполагает только вариант 1 cl, тогда как подделки украшает надпись 1 L.
Вино
— Что касается вина, то, во-первых, стоит покупать сухое — в отличие от вин, плохое качество которых можно скрыть сахаром, сухие так просто не подделать.
Далее, изучите этикетку. Обязательны информация о стране-изготовителе, заводе, составе, содержании спирта, прочих ингредиентах. Никаких общих слов в духе «с использованием лучших сортов винограда» — только указание конкретного сорта.
Дата изготовления должна быть пробита отдельно от другой информации. Напечатано все должно быть четко. Ну и сама этикетка не может быть кривой. Посмотрите бутылку на свет. Если ровные линии отсутствуют, а вместо них разводы клея и общая неряшливость, можете не сомневаться — у вас в руках «паленка».
Приложения для проверки подлинности алкоголя
— А вообще, простейший способ проверки алкоголя — это специальное приложение для смартфона. Точней, приложения (их несколько).
Есть, например, «АнтиКонтрафакт Алко», разработанное Росалкогольрегулированием. Платить за установку приложения не нужно, пользоваться — просто, сканируете QR-код на этикетке и все.
Кроме того, «АнтиКонтрафакт» расскажет о наличии лицензии у магазина. Если лицензии не окажется, можно не только возмутиться, так сказать, в частном порядке, но и сообщить в Росалкогольрегулирование.
Еще одно приложение «ЕГАИС проверка чеков», работающее на базе все того же ведомства, устанавливает легальность или нелегальность бутылки (бутылок) по кассовому чеку.
Можете установить себе и «Алко Сканер», пробивающее товар и по QR-коду, и по акцизу. Все просто и удобно, хотя придется нажать пару лишних кнопок, чтобы доказать, что вы не бот (тест по коду captcha).