Самый вкусный и сытный салат, в котором много белка.
Отварная говядина - 300 гр
Консервированная фасоль - 1 банка
Красный лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Грецкий орех - 50 гр
Кинза - 1 большой пучок
Чеснок - 2 зубчика
Уксус 9% - 2 ч л
Оливковое масло
Лук режем полукольцами, посолить, поперчить, добавить уксус. Отварное мясо, перец нарезаем соломкой. Добавить консервированную фасоль (жидкость из банки слить), нарезанную зелень кинзы, чеснок. Перемешать и заправить салат оливковым маслом. Сверху посыпать толченым грецким орехом.