Ингредиенты:
Кислое молоко 200 мл.,
2 яблока
1,5 стакана муки
1/2 стакана сахарного песка,
ваниль
разрыхлитель 2 ч. л.,
1 яйцо,
сливочное масло – 3 ст. л.,
орехи (любые).
Способ приготовления:
Яблоки помыть, почистить от кожуры и семян и порезать кубиками среднего размера. Орехи измельчить в блендере или скалкой, но не в крошку. Смешать яблоки, орехи и просеянную муку, перемешать, добавить соль, сахар, ваниль и разрыхлитель.
Яйцо взбить миксером с размягченным сливочным маслом, затем добавить кислое молоко и перемешать до однородности. Яично-молочную массу добавить в мучной смеси с яблоками и орехами. Перемешать. Формочки для запекания смазать маслом и заполнить на 2/3 объема приготовленным тестом. Отправить выпечку в духовку на 20 минут в температурном режиме 180 градусов.
Готовое блюдо посыпать кунжутом или сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!