Все мы любим хорошо покушать во время путешествий. Кто-то любит красивые рестораны, кто-то любит пабы, а кто-то любит домашний уют. Я же выбираю тепло домашнего очага. Но как этот очаг упаковать с собой в путешествие? Тут на помощь приходит сервис AirBnb, вы можете снять жилье у владельца квартиры, дома, либо целую виллу, все зависит от размеров вашего очага, и ширины кармана.
Всё просто. Ищем жилье с кухней, плитой, духовкой и вуаля. Домашний очаг с вами.
Я очень рад тому факту, что мы живем в это время. Когда есть удобные сервисы наподобие Airbnb , где каждый человек может найти себе жилье по карману, на короткий срок. И не задумываться о том, что во время путешествия тебя накроет голодный обморок.
А самое приятное – это разнообразие продуктов в магазинах. В каждом уголке нашей планеты, где бы вы не остановились, вы найдете много приятного и вкусного недалеко от дома. Красная рыба на ужин, пожалуйста. На завтрак круасаны, почему нет. На обед жульен, приятного аппетита. Это сложно описать словами, я не буду говорить за всех и обобщать, но я всегда был окружен, такой информацией на подобии Враги повсюду, в Европе нас не любят и презирают, в Азии нас бояться и сторонятся… Но как же я был удивлен, когда в маленьком пригородном городке Эшенлоу (Германия) , молодая семья радушно нас приняла на 3 дня, напоила чаем, а добрая хозяйка дома угостила домашним пирогом. Предоставили доступ к кухне, где мы вечерами готовили себе пиццу, заваривали чай… Это был шок. И в этот момент мир просто перевернулся с ног на голову. С аналогичной ситуацией мы столкнулись и в Испании, хозяин квартиры молодой парень из ЮАР, учиться удаленно, работает в Салоу. Радушно рассказал нам о местности, где чего можно купить. По его наводке мыкупили свежих креветок, вина… Так мы проводили каждый вечер, провожали солнце за горизонт, прикусывая дарами моря и запивая всё это вкусным вином.
Хочу заметить, я в совершенстве владею тремя словами английского языка, и мне их хватало, что бы объясниться с хозяевами, и даже вести диалог на англо-русско-жестикулярном языке, было весело, задорно. Их явно к этому жизнь не готовила. Но они с радостью помогали мне подбирать правильные слова.
За всё время, как мы путешествуем таким способом, а именно берём свой домашний очаг за границу. Мы не столкнулись с каким-либо негативом, непониманием. Везде нас встречали радостные улыбки, теплый чай, чистая постель. А если побороть страх языкового барьера, вы сможете, хоть и немного отодвинуть этот железный занавес, и увидеть, как живут иноземцы, о чем они разговаривают, что их беспокоят и что они думают о окружающем мире. И поверьте эта информация поможет вам по-новому взглянуть на свой быт. Взглянуть по-новому на старые вещи. Пересмотреть свои моральные устои. Расширить свой кругозор и возможно даже открыть третий глаз.
Помню в прекрасном городе Вена, мы остановились на пару дней у молодой пары из поднебесной. Хозяин квартирыживет там уже 6-й год, работает дизайнером. Как только мы зашли за порог, сразу было понятно, что у человека есть вкус, и минимализм что течет у него в крови, он приправил своим дизайнерским чутьем. Квартира была хорошо обставлена, ты не бьёшься о края столов и тумбочек. Все стоит на своих местах… Хотя, о чем это я, об этом подробно я расскажу в Заметке дизайнера позже. Сейчас у нас кулинарная заметка.
Так вот, он каждый вечер готовил потрясающие ужины для себя и своей второй половинки. Запах был чарующим, и мы забывали, что находимся в Австрии. Было стойкое представление, что мы находимся в Пекине, и вот-вот из духовки вылетит утка. Нам предлагали присоединиться к трапезе, но нам было настолько не удобно, так как мы не были готовы к такой доброте, и подарков никаких не привезли… нам не было что им предложить…оставалось лишь отблагодарить на словах и постараться не обидеть их чувства. Уверен ужин был вкусным.
Я хочу сказать тем, кто сомневается… Не сомневайтесь, снимать квартиру это не страшно… в какой-то степени — это полезно. Этот опыт вылечит вас от фобий, которые у вас могли сформироваться за долгие годы жизни на пост советском пространстве. Стоит лишь сделать шаг на встречу, и вы увидите какими могут быть теплыми вечера, когда культурные ценности разных ,по своей сути, народов встречаются за одним столом.