У меня всегда в шкафу есть несколько баночек с консервированными овощами и грибами. На случай неожиданных гостей (у нас такое частенько). Сегодня поделюсь рецептом салата, который готовится за несколько минут. При этом он очень вкусный! Меня этот салат частенько выручает. Нравится всем. Буду рада, если и вы оцените))
Подробно, как я готовлю этот салатик, смотрите в видео ниже на 09:51. Там же еще 9 идей быстрых и вкусных закусок. Посмотрите - вам понравится))
Нарезаю вареные яйца и зеленый лук. Выкладываю в миску. Сливаю жидкость с консервированной фасоли, промываю ее и добавляю туда же.
Теперь грибы, немного соли и майонез. У меня всегда майонез домашний. Как я его готовлю, оставлю ссылочку в конце этой статьи (там несколько рецептов майонеза, включая рецепты без яиц). И готовлю я майонез разными способами - и венчиком, и миксером, и погружным блендером! Посмотрите - обязательно что-то интересное найдете для себя))
Вернемся к салату. Перемешиваю все в миске и подаю на листьях салата. Попробуйте приготовить! Это действительно очень вкусно!
Ингредиенты:
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Грибы маринованные - 120 г
• Яйца вареные - 3 шт.
• Домашний майонез - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Листья салата
• Соль
Как и обещала, рецепты домашнего майонеза здесь: