Для приготовления гренок понадобится: 450 грамм говядины или телятины, или мясо какой - либо домашней птицы, 2 средней луковицы, 100 грамм толченных сухарей, немного соли, перцу, 3 ложки подсолнечного масла, пол стакана сметаны, тертый сыр, батон. Готовое мясо сварить либо пожарить, мелко нарезать, добавить 2 луковицы, добавить толченных сухарей, по вкусу перцу, соли, все это хорошо размешать и поджарить на масле. Когда все остынет добавить сметаны. Всю получившуюся массу намазывать на готовые ломтики батона, посыпать тертым сыром, положить на сковороду до состояния румяной корочки. Гренки рекомендую подавать к пюре. Приятного аппетита!
Для приготовления гренок понадобится: 450 грамм говядины или телятины, или мясо какой - либо домашней птицы, 2 средней луковицы, 100 грамм толченных сухарей, немного соли, перцу, 3 ложки подсолнечного масла, пол стакана сметаны, тертый сыр, батон.
Готовое мясо сварить либо пожарить, мелко нарезать, добавить 2 луковицы, добавить толченных сухарей, по вкусу перцу, соли, все это хорошо размешать и поджарить на масле. Когда все остынет добавить сметаны. Всю получившуюся массу намазывать на готовые ломтики батона, посыпать тертым сыром, положить на сковороду до состояния румяной корочки.
Гренки рекомендую подавать к пюре.
Приятного аппетита!