Продолжаю делиться с вами примерами ежедневного семейного низкоуглеводного высокожирового рациона.
Я убеждена, что минимальное количество углеводов в еде, и изобилие качественных полезных жиров способствует улучшению качества жизни (независимость от еды, энергичность, сосредоточенность, уравновешенность) и продлению молодости и здоровья.
Низкоуглеводное высокожировое питание - не диета, а стиль жизни. К хорошему быстро привыкаешь, особенно к чувству постоянной сытости. И возвращаться обратно к хлебу, макаронам, кашам и булкам как-то не тянет.
Итак, завтрак, он же обед. Яичница с шампиньонами и зеленым луком.
Десяток яиц, 100г шампиньонов, пучок зеленого лука, 70г сливочного масла - и вот наш завтрак готов. Сытно, вкусно, питательно.
На ужин жареная куриная печень, и салат из свежей капусты с зеленью и стеблевым сельдереем. Для ужина понадобилось 600г печени, 1,5 кг капусты, половина стебля сельдерея, по пучку укропа, петрушки, зелёного лука.
Мы вообще едим достаточно много различных субпродуктов. Отчасти потому что они дешевле мускульного мяса. Но главная причина - обилие питательных веществ в них. Это жирорастворимые витамины А, В6 и В12, никотиновая и фолиевая кислоты, необходимые минералы (медь, селен, фосфор, цинк, магний, калий), незаменимые аминокислоты.
Ешьте, люди, субпродукты. Будете здоровы))
Калькуляция на сегодня:
- 10 яиц - 62 руб
- шампиньоны - 42 руб
- сливочное масло - 50 руб
- зелень 250г - 100 руб
- капуста - 45 руб
- 0,5 стебля сельдерея - 45 руб
- 0,6 кг печени - 90 руб
- смалец 100г - 15 руб
- детские перекусы (морковь, сладкий перец, капуста, шоколад) - 100 руб
- кофе, чай - 30 руб
Итого 579 руб.
Предыдущие примеры здорового и похудательного рациона