Вопрос выбора витаминных комплексов и добавок стоит очень остро. На просторах интернета огромное количество псевдонутрициологов, блогеров, которые делают огромную прибыль сайту iherb. Количество выпиваемых в день добавок потрясает. Массовая "ЗОЖификация" давит психологически: "все покупают, а я нет". Но мы же тоже хотим быть здоровыми?
Давайте разбираться, несут ли эти добавки пользу или вред организму.
Витамины, безусловно, нужны. Они являются катализаторами различных реакций, происходящих в нашем организме на биохимическом уровне. Но черпать мы их должны из продуктов питания.
Вы, конечно, можете сказать: "Где же взять эти продукты?". На самом деле, большинство из нас не страдают от нехватки витаминов и микроэлементов, даже если вам кажется, что это так.
Доказано, что рутинный прием любых поливитаминов не рекомендован (исключение - во время беременности, но там спорный случай). Прием поливитаминных комплексов не снижает риск развития хронических заболеваний и частоты вирусных инфекций. Международные исследования выявили вред витаминов: многолетний прием витаминов группы В и бета-каротина увеличивают риск развития рака легких, а у мужчин прием витамина Е повышает риск развития рака предстательной железы.
Единственный витамин, дефицит которого есть у многих - это витамин D. До трех лет все дети должны получать его профилактически. После трех лет и взрослые в идеале должны сдать анализ на уровень витамина D в крови, чтобы подобрать адекватную дозировку.
Таким образом, при условиях полноценного и разнообразного питания ничего принимать не нужно. Отдельного внимания заслуживают женщины в пременопаузе, менопаузе, вегетарианцы, веганы. У них часто бывают дефициты витамина B12, железа, магния, кальция и др. Выявлением дефицита должен заниматься врач, при необходимости для коррекции могут использоваться монопрепараты.
При некоторых хронических заболеваниях может потребоваться коррекция дефицитов. Все беременные и планирующие беременность женщины нуждаются в дотациях фолиевой кислоты. Беременные и кормящие женщины в йододефицитных регионах нуждаются в дополнительном приеме калия йодида. Для остального населения достаточно употребления йодированной соли.
Полноценное питание должно обязательно включать фрукты и овощи. Нужно стремиться к тому, чтобы съедать 5 порций фруктов и овощей в день. Одна порция равна тому количеству овощей и фруктов, которое помещается у Вас в ладони (например, одно яблоко, 6-8 черешен, один помидор). Порция для ребенка - это его ладошка, соответственно.
Помните:
- нужно питаться правильно и разнообразно;
- при неправильном питании нет "волшебной таблетки", чтобы его компенсировать, необходимо расширять рацион;
- если есть проблемы со здоровьем, вместе с врачом прицельно устранять дефицит при помощи диеты и препаратов при необходимости;
- здоровой женщине, не ожидающей ребенка, для профилактики никакие добавки не нужны!