Очень нежный, безумно ароматный, влажный банановый пирог к чаю.
Огромный плюс этого пирога в том, что он долго остается таким же мягким!
Этот пирог к чаю постный, но все, кто его пробовал, не верят!!! Продукты самые простые, хоть каждый день готовь такой пирог!
Прекрасный вариант, чтобы взять с собой на работу и порадовать себя в обеденный перерыв.
Пирог знатно поднимается и получается пышным.
Для приготовления потребуется:
170 гр. пшеничной муки
50 гр. сахара
2 банана
80 мл. растительного масла
сода -1/5 часть ч.л.
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. мака, кунжута или орехов
Ванилин или корица – по желанию.
Мои хорошие, я Вас очень прошу, оцените рецепт 👍 , если он Вам понравился. Для меня - это лучшая мотивация для создания новых рецептов 😍
Подпишитесь на канал , чтобы не пропустить новые рецепты! 😉
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Нарезаем бананы на колечки и разминаем вилкой.
Совет: можно воспользоваться толкушкой для пюре.
2. Добавляем сахар, ванилин (корицу), растительное масло и перемешиваем.
3. К муке добавляем соду и разрыхлитель. Просеиваем муку и добавляем к бананам в несколько этапов. Хорошо перемешиваем.
Моё наблюдение: если добавить только разрыхлитель, то пирог не так хорошо поднимается. Так что советую добавить и соду.
4. Добавляем мак, кунжут или орешки – перемешиваем.
Совет: если добавлять разный наполнитель, то пирог приобретает совершенно другой вкус. Каждый день можно наслаждаться разным пирогом, а готовить по одному рецепту!
Рекомендую посмотреть ещё мои рецепты:
Сырное печенье за 15 минут
Торт за 20 минут на всё
Хлебные лепешки из ничего на сковороде
Диетический десерт без сахара и муки, который можно всем!
Лакомство к чаю за 5 минут
5. Застилаем форму для выпечки пергаментом и перекладываем тесто.
*форма у меня размером 25х13 см.
Готовим при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Пирог очень хорошо поднимается! Приятного аппетита, мои дорогие!
Ниже посмотрите мой видео рецепт и как пирог выглядит внутри: