Морковные котлеты😋 отличный вариант перекуса 🤤
Для морковных котлет вам потребуется:
📍 Морковь 1 шт
📍1 яйцо
📍 кукурузная мука 1 ст. л.
📍 лук зелёный 1 перо
📍лавровый лист 2 шт.
📍перец горошком 5 шт.
📍соль по вкуса
📍итальянские травы 1/4 ч. л.
📍панировочные сухари 1 ст. л.
Морковь чистим, зарезаем на 3 части и отправляем вариться, добавив щепотку соли, лавровый, перец горошком. Отвариваем её 20 минут после закипания, вынимаем и остужаем. После трём на крупной терке морковь, добавляем нарезаный зелёный лук, яйцо, муку, специи. Формируем котлеты и панируем в сухарях и жарим на среднем огне, предварительно смазав сковороду каплей оливкового масла. Котлеты кушаем со сметной.
Приятного аппетита 😋
✅ 60 калорий на 100 грамм, готового блюда примерно получается 180 грамм