Раннее утро-зло. Раннее утро без -завтрака - зло в квадрате ❤❤❤
Мы против зла, поэтому будем готовить брускетту с авокадо и яйцом Пашот. ❤
1.Нарезать багет ломтиками, подсушить их в духовке.
2.Сварить яйцо пашот - как делать, читайте в конце поста 👇
⠀
3. Помыть листья салата, положить на бумажное полотенце.
⠀
4.Нарезать авокадо дольками, взбрыгиваем лимоном🍋 красиво выкладываем на брускетту. ⠀
⠀
⠀
👆Как готовить яйцо Пашот
⠀
Есть много способов, чтобы описать все, сделаю отдельный пост. Мне удобнее, готовить используя пищевую пленку.⠀
⠀
В этом случае пакет или плёнка исполняют роль скорлупы, которая удерживает желток и белок на месте. Поэтому в кастрюлю с горячей водой не нужно добавлять уксус. Кроме того, таким образом удобно варить сразу несколько яиц. ⠀
Смажьте полиэтиленовый пакет изнутри растительным, оливковым или растопленным сливочным маслом и выложите в него яйцо.
⠀
✅ Если вы используете пищевую плёнку, то застелите ей маленькую миску или кружку, также смажьте маслом и положите на неё яйцо. ⠀
✅ Я добавляю сразу же и специи. На этот раз, мне захотелось добавить смесь прованских трав. (Орегано, базилик, чабер)⠀ ⠀
Плотно закрутите пакет или мешочек из плёнки, завяжите его ближе к яйцу и опустите в кастрюлю на 3–4 минуты.
Всё, наше красивое Пашот - готово)
#приятногоаппетита ❤️❤️❤️
--------------------------------------------
#настюшаготовит #завтраки #завтрак #брускетта #авокадо #яйцо #яйцопашот #вкусно #пп #зож #правильноепитание #готовим #готовимдома #готовимвместе #готовимвкусно #food #cooking #homemade #tasty #madewithlove #foodporn #foodblogger #foodpornography #bonappetit