Всем привет! Сегодня мы будем готовить блинный торт "Прага". Готовится он буквально за 40 минут! Приступаем!
Ингредиенты
для теста:
- 1 стакан сахара;
- какао (по вкусу);
- пол пачки разрыхлителя;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан молока;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. растительного масла.
для крема:
- 3 ст.л. муки;
- 1 стакан сахара;
- какао;
- 1 стакан молока;
100-150 г сливочного масла.
Приготовление
Шаг 1
Готовим крем. Для этого смешиваем все наши сухие ингредиенты и засыпаем в кипящее молоко. Когда смесь начнет закипать, снимаем с огня и кладем кусочек сливочного масла, тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 2
Готовим блины. Для начала смешиваем все ингредиенты для теста. Разогреваем сковороду. Наливаем тесто, примерно 3-4 столовые ложки на один блин. Выпекаем 1-2 минуты и переворачиваем.
Шаг 3
Намазываем блины кремом и складываем друг на друга. Далее отправляем в холодильник примерно на час. Готово!
Вот и всё! Наш торт готов. Отлично подавать к чаю. Приятного аппетита! Подписывайтесь!