Необходимо: 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соды, 0,5 чайной ложки соли.
Всё перемешать, взбить и вылить на сковородку. Аккуратно смазать томатным соусом.
Мелко порезать колбасу /ветчину, сосиски, варёное мясо/, лук, любые грибы, натереть сыр. Начинку можно делать по своему вкусу.
Размешать 1 яйцо со 100 граммами майонеза и залить пиццу.
Всё отправляем в духовку, ставим чайник и зовём гостей. Получается красивая, с румяной корочкой пицца.
