Кулинария — это химия, в которой можно добиться разных результатов, варьируя ингредиентами.⠀
⠀
Этим, сегодня и займемся. ⠀
⠀
🐔Филе курочки, маринованное в мёде и соевом соусе м кунжутом.⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
🐔Куринное филе - 700гр.⠀
🐔Мёд - 5 ст. ложек⠀
🐔Соевый соус - 4 ст. ложки⠀
🐔Горчица - по вкусу. Я люблю "по-горячее" 🔥⠀
🐔Паприка или карри- 3 чайн. ложки
🐔Кунжут⠀
⠀
Процесс:⠀
⠀
1.Для приготовления маринада смешиваем мед, соевый соус, горчицу, паприку/карри.⠀
2. Нарезаем филе курочки, предварительно хорошо промыв.
3. Маринуем филе 🐔, в большой миске. Чем дольше, тем лучше👌. Если времени в обрез, 40 минут будет достаточно.⠀
4.Смащываем форму растительным или любыи другим маслом. Укладываем кусочки в форму для запекания. ⠀
5. Остатки маринада заливаем поверх курочки.⠀
6. Запекаем 30 минут, переодически переворачивая кусочки. ⠀
7. По готовности посыпаем кунжутом, он придаст пикантности.⠀
⠀
🛑Будьте готовы, что мед начнет пригорать. Дабы этого избежать, внимательно следите, перемешивайте, собирайте его по краям, равномерно поливая курочку.⠀
⠀
У нас всё готово👌 Нежная кисло-сладкая курочка не оставит никого равнодушным.💯⠀
⠀
#приятногоаппетита
⠀