Драники получаются вкусными и питательными, идеально сочетаются со сметаной.
Они прекрасно подойдут на семейный ужин в виде основного блюда. Хотя драники могут с успехом использоваться и в виде гарнира. Всё зависит от ваших предпочтений.
Обязательно попробуйте приготовить, надеюсь, драники вам понравятся. Что потребуется для их приготовления, смотрите ниже…
Необходимые ингредиенты на 4 порции:
· 4 средних картошины;
· 1 ст. ложка пшеничной муки;
· 1 ст. ложка сметаны;
· 1 ст. ложка масла сливочного;
· соль на свой вкус.
Способ приготовления драников:
1. Итак, приступим! Для начала помоем картошку, очистим её, ещё раз помоем и пропустим в крупную тёрку.
2. Затем берем миску (необходимого размера), выкладываем в неё картофель (предварительно отжав лишний сок), добавляем муку, сметану и соль.
3. Потом все хорошо размешиваем.
4. А теперь ставим на плиту сковородку, растапливаем сливочное масло и хорошенько разогреваем.
5. Далее выкладываем столовой ложкой картофельную массу в сковородку (по 1 ложке, так же как и при выпечке оладий) и зажариваем драники с каждой стороны до румяной корочки.
6. Вот и всё! Как видите всё достаточно просто, а получается сытно и вкусно. К столу подаем со сметаной и угощаемся на здоровье!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Горячие бутерброды с рыбными консервами», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.