Отличный соус с небольшой ноткой копчёности, в меру острый, немного сладковатый и текучий - то что нужно для домашнего фастфуда.
Для приготовления этого соуса категорически приветствуется использование детских рук. Приступим!
Ингредиенты:
Паприка - 1 ч.ложка
Сушеный чеснок - 1/2 ч.ложки
Соль - 1/3 ч.ложки
Мягкая горчица - 1 ч.ложка
Сахар - 1 ч.ложка
Чёрный молотый перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ч.ложка
Соус барбекю - 1 ст.ложка
Майонез (домашний или готовый) - 6-7 ст.ложек
Смешиваем в удобной пиале сухие ингредиенты - паприку, сушеный чеснок, соль, сахар, чёрный перец.
Добавляем горчицу
Добавляем соус барбекю
И, финишный ингредиент - майонез. Стараемся делать домашний, но сегодня не этот день, сегодня лень. Поэтому берём обычный майонез и добавляем примерно 6 столовых ложек. И выдавливаем лимон, примерно чайную ложку
Готовый соус сразу же намазывается на булку и далее готовится вкуснейший домашний бургер.
Приятного аппетита!
Если Вы чувствуете что осталась какая-то недосказанность, да, так и есть. Обещаю, рецепт бургера появится в ближайшее время!
Всем хорошего настроения!