Здравствуйте друзья. В предыдущих статьях писала , какие продукты можно есть при хроническом панкреатите, вне фазы обострения. Сегодня пойдет речь о том, как питаться в острый период и при обострении хронического панкреатита. Как правило , обострение хронического панкреатита случается весной или осенью, и при нарушении режима питания. Ну а острый приступ может произойти в любой момент и причин тут много. Об этом можете прочитать в моей предыдущей статье. Приступ панкреатита. Острый период. Что можно? Строгая диета после острого периода длится до полугода. Здесь все зависит от степени тяжести заболевания. Важно.Если есть хронический панкреатит, то вы в группе риска по диабету. Поэтому надо проверять кровь на сахар , хотя бы 2 раза в год. А еще лучше,у кого уже есть хронический панкреатит, купите глюкометр. Будьте здоровы. До встречи на канале. Если статья понравилась, подписывайтесь и ставьте лайки.
Здравствуйте друзья. В предыдущих статьях писала , какие продукты можно есть при хроническом панкреатите, вне фазы обострения. Сегодня пойдет речь о том, как питаться в острый период и при обострении хронического панкреатита. Как правило , обострение хронического панкреатита случается весной или осенью, и при нарушении режима питания. Ну а острый приступ может произойти в любой момент и причин тут много. Об этом можете прочитать в моей предыдущей статье.
Приступ панкреатита. Острый период. Что можно?
- голодная диета в течении 6-7 дней. Длительность зависит от степени тяжести приступа. Из еды -только минеральная вода без газа, маленькими глотками , каждые полчаса. Конечно капельницы в стационаре.Из обезболивающих -баралгин в ампулах, брал, кеторол.Это в моей аптечке всегда в наличии. Но тогда,в стационаре, пришлось покупать самой. Кроме анальгина не было ничего. Чуть не загнулась от болевого шока.
- После острого периода, при улучшении, маленькими порциями вводят в меню протертые и пюреобразные блюда: - овощные супы, нежирное и перемолотое мясо с бульоном, нежирная и перемолотая рыба с бульоном,жидкие каши на воде ( овсяная, манная), кефир 1%.
- Питание дробное. Хирург рекомендовала есть 6 раз в день. Каждые 3 часа.
Строгая диета после острого периода длится до полугода. Здесь все зависит от степени тяжести заболевания.
- Через месяц к строгой диете добавляется : фрукты в запеченном виде ( яблоки и груши без кожи), или припущенные с водой в сотейнике. Разрешено сливочное масло - 1 чайная ложка в каши и овощные блюда, сметана 10% жирности или обезжиренная - 1 столовая ложка. Обезжиренный, протертый творог.
- Далее: в стадии ремиссии меню расширяется за счет введения в диету : -разрешенные фрукты по диете, измельченные на мелкой терке. -мясо и рыба на пару. То есть не только в перемолотом виде.
-добавляются овощи, тушеные на воде. - каши сваренные на молоке , разбавленным водой - 1 к 2.
- Добавляются блюда из мяса и рыбы запеченные, тушеные с добавлением масла. Овощи тушеные , с добавлением масла. Кисломолочные продукты , мучные изделия и выпечка.Лучше домашнего приготовления и в ограниченном количестве.
- Хоть и говорят, что по истечении острого периода и полугодовой диеты, можно есть все , но это не так. После острого приступа панкреатита, панкреатит с вами навсегда. Даже при соблюдении строгой диеты. На себе испытала. Как только перестаете питаться по диете, поджелудочная рано или поздно даст знать о себе снова. Поэтому на диете и по сей день, 14 лет. Вернее на двух. Диабет через 10 лет образовался из-за плохой работы поджелудочной.
Важно.Если есть хронический панкреатит, то вы в группе риска по диабету. Поэтому надо проверять кровь на сахар , хотя бы 2 раза в год. А еще лучше,у кого уже есть хронический панкреатит, купите глюкометр.
Будьте здоровы. До встречи на канале. Если статья понравилась, подписывайтесь и ставьте лайки.