На Масленицу моя бабушка всегда пекла блины. Это был целый ритуал, и обычно всех домашних она из кухни на это время выгоняла. Помню, как маялась под дверью, как плыл по квартире аромат блинов. Торжественный "запуск" семьи в кухню происходил только тогда, когда процесс был завершен и на столе дымилось огромное блюдо с толстыми золотистыми блинами.
Я была допущена к блинам только в 16 лет. Бабуля была уже совсем старенькая, но блины по-прежнему не доверяла никому. Мне же в тот год она открыла главную масленичную примету, которую соблюдали в нашей семье десятилетиями. Только мама не верила в нее.
Когда замешивалось тесто на блины, его обязательно нужно 3 раза перекрестить и сказать:
"Мука да вода, дрожжи да сахар - пусть и жизнь будет такая же сладкая, хлебная, хмельная и изобильная. Как тесто из опары выпирает - так богатство в дом прибывает"
А когда блины печешь, обязательно над каждым надо говорить:
"Пекись, блин золотой, золото приноси с собой"
Поэтому и нужно все это проделывать в одиночестве, чтобы никто не помешал и не сбил.
Бабушки давно нет. Родители мои после ее смерти как-то быстро обеднели, я им помогаю до сих пор во всем. А сама пеку блины "по-бабушкиному" И все у меня с деньгами хорошо. Думаю, если бы мама больше верила в приметы - и у них не было бы проблем с деньгами. Но каждому свое.
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Узнаете много интересного!
