Премьер-министр Великобритании заявила, что не выбрасывает банку, а просто снимает верхний, "подыгравший" слой. Этот вопрос был поднят в пользу пиара глобальной проблемы с потерями и отходами продовольствия. Напомним, что по оценкам ФАО, мы выкидываем примерно треть еды. В Германии каждую минуту выбрасывается грузовик продуктов. А наш президент заявил, что это нормально и не надо бороться с отходами, иначе это замедлит экономический рост. Вот такие вот духовные скрепы. Идеология намного выше экономики. Если в обществе качают идею экономического роста и ростовщичества, то надо всё больше производить, потреблять, мусорить. Если качают идею устойчивого развития и сокращения деградационно-паразитических потребностей, то и политика будет другой.
Премьер-министр призывает граждан руководствоваться не только датой на упаковке, красотой, но и здравым смыслом. Беречь продукты и бережно к ним относиться, ведь в них заложены огромные ресурсы воды, энергии, человеческого труда. Продукты намного больше, чем просто продукты.
