Ингредиенты
2 1/4 стакана самоподнимающейся муки
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 стакана ароматизатора со вкусом масла
1 стакан обезжиренных сливок
Приготовление
1)Разогрейте духовку до 230 градусов по Цельсию.
2)Просейте муку и добавьте пищевую соду вместе в большую миску; "Раздавливайте" ножом или венчиком смесь, пока она не начнет напоминать крошки. Налейте обезжиренные сливки в центр и перемешивайте. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите 2-3 минуты. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1/2 дюйма.
3) Сформируйте форму бисквитам формочкой для бисквитов(или руками) и выложите на противень.
4)Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока верхушки не станут светло-коричневыми, а стороны начнут темнеть, около 10 минут. Снимите печенье, чтобы полностью остыть на решетке.
Приятного аппетита!
