Новогоднее переедание осталось далеко позади, совсем скоро весна, а там, не за горами, лето! Настало время привести себя в форму, чтобы в купальниках на пляжах и в обтягивающих футболках в городе мы выглядели сногсшибательно!
Как говорится, хочешь изменить мир, изменись сам! Я не мыслю так глобально, но сама преобразиться не против. Тем более, есть чего менять: лишних минимум 12 кг, в идеале избавиться от 17.
Давненько я не брала себя в руки, поэтому нежная любовь ко всяким тортикам, которые я, вот без лишней скромности, очень вкусно умею печь, да ко всяким неполезным снекам, типа соленых палочек, привела к более чем плачевным результатам.
Для начала давайте определимся с типом диеты. Есть монодиеты - когда ешь один, реже до трёх видов продуктов, начинаешь их люто ненавидеть, настроение отвратное, но вес уходит. А потом возвращается да не один, а «в компании друзей» ))). Нет, мне это не подходит.
Есть ещё диета Дюкана. Как вариант, Кремлёвская диета. Низкоуглеводная. Это когда есть можно много, но только белковой пищи - мяса, курицы, некоторых видов рыбы, яиц. А вот овощи, а особенно фрукты под запретом! Но меня с детства учили, что овощи-фрукты полезны! Что там англичане спикают? «По яблоку на день и доктор не надобен!» А тут - нет тебе ни яблочка, ни бананчика! Не, как говорил Карлсон: «Я так не играю!» Да и не всякая печень выдержит такую диету.
На просторах Интернета узнала я про новое веяние в мире диет (для меня новое, вы, может, это давным-давно знали). Диета на 1200 калорий. Или, говорят, ещё полезнее, рассчитать именно то количество калорий, которое необходимо именно вашему организму, получая которое, человек будет чувствовать себя хорошо, а вес будет уходить.
Есть надо разнообразную пищу, но белок должен преобладать. Собственно, половина суточной нормы калорий должна поступать из белковых продуктов. Под запретом белый сахар, изделия из высокоочищенной пшеничной муки, жареные блюда, жирное мясо, большинство готовых продуктов из магазина (типа колбас, кондитерских изделий, консервов, в которых использовалось более двух ингредиентов - самого продукта и соли).
Можно маложирный сыр, творожныйсыр, кисломолочные продукты и молоко с жирностью 2 - 5%, обезжиренные молочные продукты можно использовать в составе блюд, например, готовить из них соуса, а просто так, как самостоятельное блюдо, лучше употреблять те, в которых молочный жир всё же присутствует. Они так лучше усваиваются и пользы организму приносят больше.
Вместо хлеба я буду есть ржаные хлебцы, они есть в продаже как тоненькие, так и потолще.
Овощи буду использовать, по возможности, все, в том числе и замороженные из пакетов: фасоль стручковую, цветную капусту, брокколи.
Буду есть ягоды и фрукты, но в первой половине дня, на перекус. Даже банан (тут должен быть смайлик, падающий в обморок).
На завтрак и обед, если он будет не позднее двух часов дня, буду есть каши— овсяную, гречневую, пшённую - это те, которые люблю, варить их буду на воде без соли и сахара, и даже макароны (цельнозерновые, в линейке «Макфа» такие есть, это не реклама!)
Яйца буду есть целиком, не выдумывая, что «белок - польза, желток - зло». Всё польза.
Буду готовить супы, но без пассеровки, или как многие её называют, «поджарки». Буду класть сырые лук и морковку.
Солить всё буду уже в тарелке. Несоленые блюда я есть не могу.
И я буду здесь выкладывать количество калорий в том или ином блюде и рецепт с количеством продуктов, раз уж я заморочились это всё посчитать, то мне не жалко с вами поделиться.
Если вы со мной, не забудьте приобрести кухонные весы, которые отмеряют вес с точностью, как минимум, до грамма. Ну, а напольные у вас, наверняка уже есть.
План действий такой: завтра с утра взвешиваемся, записываем результат на листочке, измеряем объемы талии и бёдер, пишем туда же, после выпиваем стакан холодной воды и готовим завтрак. На завтрак у нас будет гречка и три мандарина.
В следующей публикации подробно распишу количество калорий на завтрак и как сосчитать необходимое количество калорий.
Вы со мной? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, так я пойму, что пишу не только для себя и буду стараться ещё сильнее!