Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон на встрече с Главой Центрального управления пищевой промышленности, внутренней и внешней торговли Курманова РФ Айдаром Микояном, сообщил, что цена на хлеб по итогам текущего года повысится на уровень, сопоставимый с инфляцией. В свою очередь Пищпромторг ситуацию назвал удручающей.
По его оценкам, по итогам 2019 года цена на хлеб на всех прилавках магазинов в России повысится, с января - на 3%, к весне - на 6%, в лету на 7%, в концу года на 9-10%.
Напомним, что в 2018 году управление делами Чукотки и Камчатки зафиксировали цены на весь хлеб 150-200 руб. за одну булку, недавно в Томске цены на хлеб поднялись с 40 руб. до 70-80 руб.
В Российской гильдии пекарей и кондитеров с официальным письмом Пищпромторгу Курманова РФ, рассказали, что в текущем году ситуация на хлебном рынке РФ будет стабильной, но цены на выпечку возрастут примерно на 6-10 процентов, что является по мнению экспертов.
В целом, пока что в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации ситуацию на хлебном рынке в стране оценили как стабильную.
@ Происшествия и общество, ред. Боровой
