Оказывается, плодовые косточки приносят организму человека не меньше пользы, чем сами фрукты и ягоды.
Мы по привычке выбрасываем эту часть плода, так как она твердая и не особо вкусная. Однако уже давно доказано, что в косточках заложен огромный запас полезных веществ, которые дают жизнь растению и отвечают за его развитие.
Жизненная энергия семени благотворно действует и на организм человека. Во внутренней части плода содержится много витаминов и микроэлементов, в том числе редких, и других составляющих, которые регулируют обменные процессы и помогают справиться с различными заболеваниями.
На примере нескольких видов плодовых и ягодных косточек рассмотрим их полезные свойства.
- Косточки яблок имеют в своем составе йод, калий, витамин В 17. Именно витамин В 17 является редким в природе и особо ценным витамином, так как он предотвращает развитие онкологии. Также этот витамин помогает снизить утомляемость при физических и умственных нагрузках.
Цианид, который входит в формулу В 17, разрушает
раковые клетки, и считается ядовитым веществом. Но в умеренных
дозах, не более пяти семечек в день, он не представляет угрозы
здоровью человеку.
- Много витамина В 17 и в абрикосовых косточках. В народной медицине абрикосовые косточки в первую очередь выступают, как противораковое средство. Кроме того в них содержится ряд жирных кислот, аминокислоты и другие витамины, обладающие антиоксидантными свойствами.
Имея противовоспалительное действие, ядра абрикосовых косточек
эффективно помогают при бронхите, астме, ангине, нефрите,
дисбактериозе. При регулярном употреблении абрикосовых ядрышек в
небольшом количестве улучшается работа сердечно-сосудистой
системы, стабилизируется работа кишечника, изгоняются гельминты.
- Положительно действуют на здоровье человека гранатовые косточки. Их желательно тщательно пережевывать вместе с красной мякотью плода.
В гранатовых косточках содержатся дубильные вещества, полифенолы,
антоцианы, кверцетин, которые успешно борются с раковыми клетками.
Они же обладают противомикробными и противовирусными
свойствами. Так же косточки граната помогают в укреплении сосудов,
их полезные качества позволяют избежать возникновение тромбов.
- Обладают богатым составом и виноградные косточки. В них имеются природные витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы, профилактике болезни Альцгеймера.
Виноградные косточки очень полезны для женщин, так как включают в
себя большое количество фитоэстрогенов, а те напрямую влияют
на внешность и женское здоровье.
- Стоит заметить, что желудок хорошо переваривает оливковые косточки. Оливковые косточки имеют в своем составе большое количество жирных кислот Омега 3, Омега 6. Богаты они и витаминами А, С, К, РР, В, а также минералами — кальций, железо, фосфор, калий.
Оливковые косточки обладают прекрасным желчегонным действием,
чистят кишечник и выводят из организма токсины. Помогают они и при
заболеваниях легких. Также их рекомендуют употреблять в пищу при
остеохондрозе.
Лучше всего употреблять ядра плодовых косточек в сыром виде, так в них сохраняются все питательные вещества, максимум витаминов и энергетический потенциал. Следует избегать соли и подсластителей.
Для кого косточки плодовых растений противопоказаны.
- Не рекомендуется употреблять косточки плодовых растений детям по причине их слабой пищеварительной системы.
- Беременным женщинам, так как могут вызвать токсикоз и головную боль.
- Людям с желудочно-кишечными заболеваниями.
В любом случае, перед применением косточек плодовых и ягодных растений необходима консультация врача.
Читайте также:
Пшено - лекарство для почек и всего организма.
Самые полезные продукты для сердца.
Почему проростки семян отодвигают старость и дарят нам жизненную энергию.
Если статья оказалась для вас полезной, вы можете подтвердить это отметкой "мне нравится" и поделиться статьей с друзьями. Спасибо за внимание.