Способ приготовления: 1. Обжариваем мясо на оливковом масле на среднем огне со всех сторон. 2. Добавляем лук и обжариваем мясо уже с луком около 5 минут, до появления вкусного аромата. 3. Добавляем грибы и чеснок, уменьшаем огонь и готовим, помешивая от 4 до 5 минут. 4. Смешиваем муку, листья тимьяна, черный перец и мускатный орех. 5. Равномерно посыпаем мучной смесью мясо с грибами и хорошо перемешиваем. 6. Вливаем вино, перемешиваем и готовим до загустения соуса 20 минут. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
1. Обжариваем мясо на оливковом масле на среднем огне со всех сторон.
2. Добавляем лук и обжариваем мясо уже с луком около 5 минут, до появления вкусного аромата.
3. Добавляем грибы и чеснок, уменьшаем огонь и готовим, помешивая от 4 до 5 минут.
4. Смешиваем муку, листья тимьяна, черный перец и мускатный орех.
5. Равномерно посыпаем мучной смесью мясо с грибами и хорошо перемешиваем.
6. Вливаем вино, перемешиваем и готовим до загустения соуса 20 минут.