Стали замечать, что в последнее время перед важной встречей или долгожданным отпуском вы обязательно сваливайтесь с простудой или гриппом? В этом виноваты не только противные коллеги, ходящие на работу с температурой, но и ваш организм. Хотя мы не можем контролировать вирусы и эпидемии гриппа или спонтанные сквозняки, мы в состоянии дать нашей иммунной системе лучший шанс на противостояние болезням, перед тем как они ударят.
Причем мы говорим о здоровом и сбалансированном питании каждый день на протяжении долгого времени (желательно всю жизнь, конечно), а не только тогда, когда вы чувствуете, что заболеваете. Даже если питаться правильно хотя бы изредка, то когда вы испытываете стресс и переутомление, у иммунной системы будут нужные витамины и питательные вещества, чтобы бороться за ваше здоровье.
Об этом же говорит основатель сервиса доставки здорового питания GooD FooD Academy Евгений Смирнов:
«Вы ведь хотите чувствовать себя круглый год отлично и не просто «не болеть», а находиться в отличной физической и ментальной форме? Для этого как раз и существует правильное или сбалансированное питание. Простая подгонка рационов по БЖУ (белки, жиры, углеводы), которой занимаются многие, не дает того эффекта, как комплексное сбалансированное питание.
Из рациона следует исключить быстрые углеводы, сахара, жареное и жирное – все это, помимо того, что не несет никакой пользы, дает излишнюю нагрузку на организм, приводя к сонливости или генерируя постоянное чувство усталости. А, как известно, многие болезни, особенно простуды, развиваются на фоне общей усталости и переутомляемости организма.
Пересмотрев и правильно составив свой рацион, можно добиться не только улучшения своего внешнего вида, но и заметно поправить свое физическое и ментальное состояние и сохранить здоровье на долгие годы».
Итак, вот 6 продуктов , которые взбодрят иммунитет и не дадут свалиться с простудой.
Овощи и фрукты
Зеленые листовые овощи богаты витаминами, которые помогут поддерживать сбалансированное питание и здоровье иммунной системы. К ним относится капуста, брокколи, руккола, шпинат, сельдерей. Они посылают химические сигналы телу, которые активируют специфический белок клеточной поверхности, необходимые для эффективного функционирования иммунитета.
К тому же большинство фруктов и овощей обладают противовоспалительными свойствами, которые поддерживают работоспособность организма и предотвращают болезни.
Налегайте на витамин D
Недостаток витамина D может привести к проблемам сердечно-сосудистой системы и ослаблению иммунной. Он содержится в больших количествах в яичных желтках, грибах, лососе, тунце и печенке.
Пейте зеленый чай
На протяжении многих веков зеленый чай ассоциируется с хорошим здоровьем, и не зря. Он содержит мощные антиоксиданты, которые укрепляют ломкие стенки кровеносных сосудов. Эксперты советуют выпивать несколько чашек свежезаваренного зеленого чая, что значительно поспособствует здоровью и хорошему самочувствию – понизится давление и уменьшится риск сердечных заболеваний.
Ешьте говядину
Многие люди стали избегать мяса, потому что в нем часто содержится жир, но вот говядину точно нельзя исключать из рациона, поскольку это мясо богато цинком и другими полезными питательными веществами. Недавние исследования показали, что дефицит цинка является самой распространенной проблемой неправильного питания. Цинк способствует синтезу белка и синтезу мышц, он укрепляет иммунную систему.
Не забывайте про цитрусовые
Мы все прекрасно знаем, что витамин С, который содержится во фруктах, – повелитель нашего здоровья и иммунной системы. Но почему-то быстро об этом забываем. Витамин С также является мощным антиоксидантом, который способствует здоровью сосудов, восстановительным процессам, оказывает противовоспалительное и антигистаминное (потивоаллергическое) действие.
Он участвует во многих важных процессах организма, в том числе в синтезе коллагеновых волокон. Именно эти волокна необходимы нам в качестве строительного материала для тканей, органов и сосудов. Соответственно без коллагеновых волокон начнутся сильные кровотечения.
Йогурт
Потребляя живые активные культуры, типа Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bifidus и Saccharomyces boulardii, которые содержатся в том же йогурте, вы постепенно строите сопротивление, которое потом наш организм окажет пищевому отравлению.
Более того, пробиотики могут предотвращать или замедлять развитие инфекции. Они помогают хорошим бактериям множится в нашем организме и побеждать плохие. Регулярно потребляя йогурт и кефир, вы будете меньше подвержены сезонным простудам, диарее и гриппу.
Куриный суп
Не совсем продукт, но тем не менее, очень полезная вещь. Куриный супчик в нашем понимании едва ли не чудо творит, когда мы уже свалились с простудой. Оказывается, суп полезен не только во время, но и до болезни.
Исследователи в медицинском центре при университете Небраски установили, что традиционный куриный суп уменьшает воспаление дыхательных путей. Все овощи и курица в супе обладают ингибиторной активностью. То есть даже одна порция в день будет иметь умеренный противовоспалительный эффект, который смягчит симптомы инфекции верхних дыхательных путей.
Так что если не хотите болеть каждый месяц, придерживайтесь сбалансированного питания, высыпайтесь и побольше улыбайтесь.
Что еще интересного есть на канале?
Разобрались с солью — в каких количествах можно употреблять и что будет, если вы влюбились и всё пересолили.
Чтобы начать правильно питаться, нужно следовать всего трем простым правилам. Вот они.
На канале «Что наша жизнь? Еда!» мы рассказываем о том, как всегда вкусно есть и не переживать о том, что вредишь организму.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк на статью, чтобы чаще видеть наши материалы ;)